Trocken
13,0% Vol.
Restzucker 4,6g/l
Säure 4,9g/l
Ried: Umriß, Sandiger Untergrund, mit ca. 70% Anteil an Muschelkalk
Vergoren im geschlossenen Gärtank, biologischer Säureabbau im Holzfass, Ausbau im großen Holz über 12 Monate.
Würziger Duft mit leichten Anklang von dunklen Beeren und Nelken, rubinrot, verspielter Duft, würziger Geschmack, knackig "dieser Wein lädt zum Essen ein".
Unser Allrounder zu Fleisch, Pasta und Pizza.
