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BOUVIER AUSBRUCH 2004 (0,375L)

Süß
13,5% Vol.
Restzucker 130g/l
Säure 7,8g/l

Ried: Mitterkräften, Löss mit sandigen Lehmboden im Untergrund.
Lesetermin: 21.10.2004, gekühlte Vergärung im großen Holz, Ausbau im Stahltank.

Gold awc 2011! Dichtes Goldgelb, in der Nase vielfältig, reifes Steinobst, Rapshonig, Lindenblüten, ein reifer Wein - überrascht aber durch seinen jugendlichen Auftritt, lebendige Säure. Ölige Textur, füllig aber trinkig, sehr langer Nachhall am Gaumen.

0,375l € 39.-
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inkl. 13.0% MwSt.
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