Trocken
12,0% Vol.
Restzucker 6,7g/l
Säure 5,4g/l
Ried: Mitterkräften, Löss mit sandigen Lehmboden im Untergrund.
Gekühlte Vergärung und Ausbau im großen Holz.
Helles Strohgelb mit grünen Reflexen, zarter Duft nach Frühlingsblumen, weich und angenehm, mild;
Perfekt zu asiatischer Küche, zu Sushi und Dim Sum.
(Nur mehr in kleinen Mengen vorhanden!)