Halbtrocken
14,0% Vol.
Restzucker 7,7g/l
Säure 5,2g/l
Ried: Geyer Umriß, Löss mit sandigen Lehmboden im Untergrund.
Vergoren im geschlossenen Gärtank, biologischer Säureabbau im Holzfass, Ausbau im großen Holz über 6 Monate bedingt sanfte Tannine, wir empfehlen kurzes Belüften.
Tiefes Dunkelrot, Weichsel in der Nase, kräftiger Körper, sanfte Tanninstruktur.
Perfekt zu Pasta und Salaten.
