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RUSTER AUSBRUCH 2017 (0,375l)

Süß

10,5% Vol.
Restzucker 216g/l
Säure 7,3g/l

Ried: Umriß, Sandiger Untergrund, mit ca. 70% Anteil an Muschelkalk und Mitterkräften, Löss mit sandigen Lehmboden im Untergrund.
Lesetermin: 28.11. u. 2.12.2017. Gekühlte Vergärung im Stahltank, Ausbau im Stahltank.

Gold Berlin 2019, Burgenländische Weinprämierung 2019 GOLD!
(Bouv./WB) helles Goldgelb, noch jugendlich, großes Potential, haltbar für die nächsten 30-50 Jahre.
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