Süß
13,0% Vol.
Restzucker 108g/l
Säure 7,7g/l
Ried: Mitterkräften, Löss mit sandigen Lehmboden im Untergrund.
Lesetermin: 18.10.2006, Gekühlte Vergärung im großen Holz, anschließend Ausbau im Stahltank.
Gold awc! Intensives Goldgelb mit Bernstein, Kakao, Schokolade und Kaffee. Deutlich mineralisch und salzig; frisch, feurig, kernig, die Süße ufert nie aus. Feuerstein. Toller Speisenbegleiter, vor allem zu Käse.
