Süß
9,0% Vol.
Restzucker 237g/l
Säure 12,6g/l
Ried: Mitterkräften, Löss mit sandigen Lehmboden im Untergrund.
Lesetermin: 30.9.2014, Ausgangsmostgewicht 36° KMW, Gekühlte Vergärung im Stahltank, Ausbau im Stahltank.
Gold Bgld, Gold awc, 93 P. weinpur, Cognacfarben; verspielt und komplex, feurig, bei aller Kraft animierend, feiner Schmelz, prickelt. Eigenständig und großartig. Die Süße wogt im Abgang noch einmal hervor.
