Süß
11,5% Vol.
Restzucker 139,9g/l
Säure 6,9g/l
Ried: Mitterkräften, Löss mit sandigen Lehmboden im Untergrund.
Lesetermin: 10.10.2016, Gekühlte Vergärung im Holzfass, Ausbau im Stahltank.
Starke Botytisnoten, Säurespiel von reifen Zitusfrüchten, fein unterstüztende Süße.
