Trocken
12,0% Vol.
Restzucker 1,1g/l
Säure 5,1g/l
Ried: Mitterkräften, Löss mit sandigen Lehmboden im Untergrund.
Gekühlte Vergärung und Ausbau im großen Holz. Strohgelb, explosionsartiger Duft nach Frühlingsblumen, mit würzigen Noten unterlegt, angenehm mild. Empfehlenswert zu Sushi und Dim Sum.
